考察团严格按照食品安全管理要求,认真听取汇报,细致查验资料,查看食材挑选及物流配送过程,对标核对制度落实情况,对企业的规范管理、产品质量安全给予了充分肯定。与企业负责人座谈交流时,考察团要求企业要进一步提升食材质量、优化配送服务:增加食材种类,满足学生多样化口味需求;对配送过程实时监控,确保食材新鲜度。
这次考察,学校与膳食监督家长管理委员会形成合力,强化督查,确保我校食堂食材采购和质量安全可靠,让就餐师生吃的安心,家长放心。今后,学校将继续促进合作,建立长效督查机制,共同为学生健康成长筑牢食品安全防线。